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Tartaletas de frutas

Hoy compartimos contigo estas tartaletas que ha preparado la chef pastelera de la Academy, Vania. Son 100% Plant-based, libres de gluten, y están hechas con ingredientes

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4 estrategias para reducir la inflamación

Comencemos diferenciando entre inflamación aguda y crónica. La primera, la inflamación aguda, se trata de un mecanismo de defensa del cuerpo. Por ejemplo, nos damos

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Alimentos para ayudar a nuestro cuerpo en primavera

Aunque seguramente seas amante de la primavera, ésta puede traer consigo alergias, cansancio, menor concentración o un bajo estado de ánimo. ¿Quién no ha oído hablar

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4 desayunos perfectos para deportistas

¿Eres de los que desayunan antes de ir a entrenar? Si la respuesta es sí, hoy te traemos 4 de nuestros desayunos favoritos para deportistas.

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Soja: propiedades, beneficios y mitos

Una de las fuentes de proteína vegetal por excelencia es la soja. Una legumbre de origen asiático que cada día es más conocida en todo